Gaziantepli Sanayici ve işadamları Dilek Halının her yıl geleneksel olarak düzenlediği “Kelle-Paça” yemeğinde bir araya geldi.
Dilek Halının her yıl bahar ayının gelmesi nedeniyle düzenlediği geleneksel ‘Kelle-Paça’ ziyafetinin bu yılki konukları Gaziantepli tanınmış sanayici ve işadamları oldu.
Dilek Halının Organize Sanayi Bölgesinde Kurulu bulunan fabrika bahçesinde gerçekleştirilen ‘Kelle-Paça’ kahvaltısına çok sayıda sanayici ve iş adamı katıldı. Büyük bir titizlikle, usulüne uygun olarak hazırlanan geleneksel yemeği Dilek Halı Yönetim Kurulu Başkanı Şahin Sakı ve oğlu Eyüp Sakı konuklarına ikram ettiler.
Oldukça neşeli ve keyifli bir ortamda gerçekleşen yemekte, misafirler uzun süre birbirleriyle sohbet etme imkânı buldular. Gaziantep’in vazgeçilmez yemekleri arasında bulunan ‘ Kelle Paçayı’ her yıl bahar ayında geleneksel olarak yaptıklarını belirten Dilek Halı Yönetim Kurulu Başkanı Şahin Sakı, “ Daha önceki yıllarda çalışanlarımızla ve değişik iş guruplarından dostlarımızla bu geleneği yaygın hale getirmiştik. Bu senede yoğun iş temposundan dolayı sık sık görüşme imkânı bulamadığımız birçok sanayici ve işadamı arkadaşımızı bu vesileyle bir araya getirmek istedik. “dedi.
