Tezgahlarda somon kıtlığı

Tezgahlarda somon kıtlığı
Tezgahlarda somon kıtlığı
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Tezgahlarda somon kıtlığı

İstanbul’daki balık tezgahlarında balıklar azaldı. Özellikle Norveç’ten ithal edilen somonun tezgahlarda az olduğu görüldü. Somonun Norveç’ten az gelmesinden dolayı tezgahlarda çok fazla görülmediğini söyleyen balıkçılar, fiyatının 220 liraya çıktığını belirtti. Öte yandan tezgahlarda yerli somon da yerini aldı. Balıkçılar, yerli somonun da yetiştiriciliğinde azalma yaşandığını ve buna bağlı olarak tezgahlarda çok olmadığını söyledi. Ayrıca tezgahlarda şu dönemde 80 liranın altında balık olmadığı dikkat çekti.

Hamsi fiyatı yarı yarıya düşecek

Fiyatı 100 lirayı bulan hamsinin de tezgahlarda az olduğu dikkat çekti. Küçük balıkların palamuttan kaynaklı az olduğunu söyleyen balıkçılar, şu dönemde palamutun azalmasıyla küçük balıkların bollaşacağını söyledi. Balıkçılar hamsinin yaklaşık 15 gün sonra bollaşarak yarı fiyatına kadar gerileyeceğini düşünüyor.

İstanbul’da balık fiyatları

Geçtiğimiz haftaların gözde balıklarından çinekop 80 liradan satılıyor. Hamsinin kilosu 100 liradan satılırken, istavrit 90 liradan, barbun 150 liradan, tekir 120 liradan, mezgit 200 liradan tezgahlardaki yerini aldı.

“Somon gelmeyince fiyatlar arttı”

Somon balığının artık çok fazla gelmediğini söyleyen balıkçı Şafak Gün, “Artık somon ithalatı çok gerçekleşmiyor. Bundan dolayı somon tezgahlarda çok fazla yok. Somona çok fazla ilgi yok. Somon Norveç’ten geliyor. Türkiye’de yetiştirilen yerli somon da tezgahlarda var ancak bu yerli somonu da çok fazla yetiştiren yok. Dolayısıyla somon ithalatı azalınca fiyatlar arttı. Bir sene önce somonun kilosu 60-70 liradan satılırken, şu anda kilosu 220 liradan satılıyor” dedi.

“Yerli somonun kilosu 150 lira, Norveç’ten gelen ithal somon 220 liradan satılıyor”

Balığı sadece yerli halkın yemediğini, ülkemize gelen turistlerin de çok fazla tükettiğini belirten Gün, “Yerli somonun kilosu 150 lira, Norveç’ten gelen ithal somon 220 liradan satılıyor. Ayrıca yerli somon bütün şeklinde satılırken, Norveç somonu dilim şeklinde satılıyor. Norveç’ten gelen somonun kilosu geçen ay 170 liraydı” ifadelerini kullandı.

“Palamut küçük balıkları yiyor”

Şu dönemde küçük balıkların az olmasının sebebinin palamut olduğunu söyleyen Gün, “Palamut küçük balıkları yiyor. Vatandaşlarımız palamutu bol yedi. Hamsi gibi küçük balıklar palamuttan korkuyor. Şu anda hamsinin kilosu 100 liradan satılıyor. 15 gün sonra hamsinin çoğalmasını bekliyoruz. Hamsi fiyatlarının 15 gün sonra yüzde 50 düşeceğini düşünüyoruz. Palamut denizlerde azaldı, bu durum küçük balığın artmasına sebep olacak. Tezgahlarda çinekop balığının kilosu 80 liradan, hamsi 100 liradan, istavrit 90 liradan, barbun 150 liradan, tekir 120 liradan, mezgit 200 liradan satılıyor. Şu anda tezgahlarda 80 liradan aşağı balık yok” diye konuştu.

Gaziantep Haberler     Gaziantep Sağlık     Son Dakika

 

0
mutlu
Mutlu
0
kahkaha
Kahkaha
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
susuyorum
Susuyorum
0
_zg_n
Üzgün
0
a_l_yorum
Ağlıyorum
0
sinirli
Sinirli
0
alk_
Alkış
0
be_enmedim
Beğenmedim
Tezgahlarda somon kıtlığı

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Mahmood Coffee
Uygulamayı Yükle

Uygulamayı yükleyerek, cep telefonunuzdan veya bilgisayarınızdan web sitemize daha hızlı ulaşabilirsiniz.

Giriş Yap

Gaziantep Haber, Gaziantep Son Dakika, Gaziantep Sağlık Haberleri ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin