Reklam
  1. Haberler
  2. Son Dakika
  3. Bağlarda Verim, Pekmezde Hijyenik Üretim…

Bağlarda Verim, Pekmezde Hijyenik Üretim…

featured
Bağlarda Verim, Pekmezde Hijyenik Üretim…
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Bağlarda Verim, Pekmezde Hijyenik Üretim…

Gaziantep İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Karayılan, 151.728 ton üretim ile Gaziantep’in 5. sırada yer aldığına değinerek üretimin üreticinin yüzyılı olduğunu söyledi.

Gaziantep’te İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce yürütülecek olan “GAP Bölgesinde Bağcılığın Geliştirilmesi” projesi hakkında bilgilendiren Karayılan, “Sağlıklı pekmez üretim için 185 üreticiye yüzde 75 hibeli üzüm sıkma makinesi, budama makası ve motorlu sırt ilaçlama makinesi temin edilecek” dedi.

Karayılan yaptığı açıklamada:

Reklam

“İlimiz yaklaşık 162 bin dekarlık bağ alanına sahiptir. Üzüm ilimiz için en önemli ürünlerden birisidir. Tarım alanlarımızın %8’inde bağcılık yapılmaktadır. 2023 TÜİK verilerine göre ilimiz 151.728 ton üretim ile 5. Sırada yer almaktadır.

Yörede en fazla üretimi yapılan üzüm çeşitleri Hönüsü, Dökülgen, Dımışkı, Kilis Karası, Hatun Parmağı, Kabarcık ve Besni çeşitleridir. Yetiştiriciliği yapılan üzümler; sofralık, kurutmalık, şıralık olarak değerlendirilmeleri yanında meyve suyu, pekmez, sucuk, bastık, pestil vb. şekilde de değerlendirilirler.

Üzüm üretimi ilimizde İslahiye ilçemizde yoğunlaşmakla birlikte, Şahinbey, Şehitkamil ve Oğuzeli ilçelerinde de de önemli ölçüde yetiştiricilik yapılmaktadır.

Üzüm üretim alanlarıyla öne çıkan alanlarda kurutmalık üzüm üretiminin yanında pestil, pekmez gibi üzümden elde edilen ürün gruplarının da üretimi yaygındır. Mevcut üretim yöntemlerine bakıldığında pekmez ve pestil üretimi için çiftçilerin üzümleri el gücüyle ezip şırasını çıkardıkları görülmektedir. Üretim alanı fazla olan çiftçiler için bu yöntem ciddi bir iş yükü getirmektedir.

El gücüyle pekmez ve pestil üretimine alternatif olan üzüm sıkma makinesi ile üretim, gerek iş gücünden gerek zaman ve emekten yana çiftçilerimize ciddi bir fayda sağlayacaktır

Bakanımız sn İbrahim Yumaklı beyin talimatları ve Valimiz Sn Kemal Çeber beyin liderliğinde ,Büyükşehir Belediye Başkanımız sn Fatma Şahin in destekleri ile Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Büyükşehir Belediyesi olarak çiftçilerimizi hem üzüm üretimi hem de sonrasında pekmez yapımı aşamasında desteklemek için toplam bütçesi yaklaşık 7 Milyon TL olan “GAP Bölgesinde Bağcılığın Geliştirilmesi” projesi kurumumuzca yürütülecektir.

Proje ile 185 üreticimize %75 hibeli üzüm sıkma makinesi, budama makası ve motorlu sırt pülverizatörü temin edilecektir.

Projemiz GAP Bölge Kalkınma İdaresi’nce desteklenmekte olup, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ortaklığında yürütülecektir.

Toplam proje bütçesinin %25’i çiftçi tarafından ödenmek kaydıyla, geriye kalan bütçe GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı’nca ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nce finanse edilecektir. Proje süresince il müdürlüğümüz teknik personellerimizce ve Büyükşehir belediyesi tarımsal hizmetler daire başkanlığı personellerince , üreticilerimize bağcılık konusunda eğitimler de verilecektir.

Proje ile mevcut üretim modellerini geliştirmeye yönelik teknolojik yaklaşımlarla üretimi arttırmak hedeflemektedir. Çiftçilerimizin tecrübeleri eğitim ile üretim ise temin edilen ekipmanlarla desteklenmiş olacaktır” ifadelerini kullandı.

Gaziantep Haberler Gaziantep Sağlık Son Dakika News

Gaziantep Haberler, Narkoz Haber, Gaziantep Son Dakika, Gaziantep haberleri, Gaziantep ile ilgili son haberler, Gaziantep gündem haberleri, Gaziantep son gelişmeler bu sitesi.

 

0
mutlu
Mutlu
0
kahkaha
Kahkaha
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
susuyorum
Susuyorum
0
_zg_n
Üzgün
0
a_l_yorum
Ağlıyorum
0
sinirli
Sinirli
1
alk_
Alkış
0
be_enmedim
Beğenmedim
Bağlarda Verim, Pekmezde Hijyenik Üretim…
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mahmood Coffee
Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Gaziantep Haber, Gaziantep Son Dakika, Gaziantep Sağlık Haberleri ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!