Depremzede çocuk şefler “iyileştiren pizza” yaptı
Gaziantep Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, İslahiye’de konteyner kentte oluşturulan alanda, depremzede çocuklara pizza yapım aşamalarını uygulamalı öğretti.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 300 depremzede çocukla birlikte pizza yaptı. “İyileştiren pizza” adını verdikleri pizzayı yapmak için mutfağa giren çocuklar, pizzanın hamurundan pişirmesine kadar bütün aşamalarını uygulamalı öğrendi.
Turizm Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Erdal Bay, depremlerden etkilenen çocuklara yönelik etkinlik yapmak için ilçeye geldiklerini aktardı.
Bay, “Sanatın iyileştirici gücünü çocuklara göstermek istedik. Çocuklar öğretim elemanlarımız ve öğrencilerimizle birlikte kendi pizzalarını yaptılar. Birçok kişi burada görev yaptı. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum.” ifadelerine yer verdi.
