Gaziantep’te Kanatlı Sektörüne “Biyogüvenlik” Çıkartması: Türkiye’nin Yumurta Deposu Masaya Yatırıldı
Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ildeki dev yumurta üretim kapasitesini korumak ve standartları yükseltmek amacıyla ticari kanatlı işletmeleriyle bir araya geldi. Türkiye genelinde 4. sırada yer alan ilimizde, yeni biyoguvenlik tebliği ve dijital takip sistemleri detaylıca ele alındı.
İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam başkanlığında düzenlenen bilgilendirme toplantısında, Gaziantep’teki ticari kanatlı sektörünün geleceği ve uyulması gereken yeni kurallar masaya yatırıldı. İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleşen buluşmaya, Yumurtacılar Birliği (YUMBİR) bünyesindeki 26 işletmenin temsilcileri katılım sağladı.
Günlük 6 Milyonu Aşkın Yumurta Üretimi
Toplantıda paylaşılan veriler, Gaziantep’in kanatlı sektöründeki gücünü bir kez daha gözler önüne serdi. İlimizde bulunan 26 adet Kapalı Ticari Yumurta İşletmesi, toplamda 9.115.902 adetlik dev bir kapasiteye sahip. Halihazırda 7.823.896 adet hayvan varlığıyla üretim yapan işletmeler, günlük ortalama 6.380.000 adet yumurta üretimi gerçekleştiriyor. Bu rakamlarla Gaziantep, yumurta üretiminde Türkiye genelinde 4. sıradaki yerini koruyor.
Yeni Tebliğ (2025/33) Detaylandırıldı
Toplantının ana gündem maddesini, 31.01.2026 tarih ve 33154 Sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı İşletmelerin Biyogüvenlik Kurallarına Dair Tebliğ (2025/33)” oluşturdu. İşletme sahiplerine ve teknik sorumlulara, hastalık risklerini minimize etmek için alınması gereken fiziksel ve idari önlemler hakkında kapsamlı bir sunum yapıldı.
Dijital Takipte Taviz Yok: ATS, İTS ve UKİP
Teknik personel tarafından yapılan bilgilendirmelerde, sürdürülebilir üretim ve gıda güvenliği için dijital sistemlerin önemine dikkat çekildi. İşletmelerin özellikle şu üç başlıkta titiz davranması gerektiği vurgulandı:
ATS (Aşı Takip Sistemi): Kanatlı hayvanların aşılama süreçlerinin anlık takibi.
İTS (İlaç Takip Sistemi): Kullanılan ilaçların kayıt altına alınması ve kontrolü.
UKİP (Ulusal Kalıntı İzleme Planı): Tüketiciye ulaşan ürünlerde kalıntı riskinin önlenmesi.
İl Müdürü İbrahim Sağlam, biyogüvenlik kurallarının sadece bir yasal zorunluluk değil, aynı zamanda işletmelerin ekonomik varlığını korumak için en büyük kalkan olduğunu belirterek, denetimlerin ve bilgilendirme faaliyetlerinin devam edeceğini ifade etti.
Gaziantep Haberler Gaziantep Sağlık Son Dakika News Narkoz haber
Gaziantep Haber, Narkoz Haber, Gaziantep Son Dakika, Gaziantep haberleri, Gaziantep ile ilgili son haberler, Gaziantep gündem haberleri, Gaziantep son gelişmeler
