Sağlıklı beslenmek için makarnadan vazgeçmeyin - Gaziantep Haber,Gaziantep haberler, - Gaziantep Haber,Gaziantep haberler,
25° Açık
  • EURO
  • DOLAR

Sağlıklı beslenmek için makarnadan vazgeçmeyin

Hareketli Manşet - 08 Şubat 2016 17:02 A A

Makarna, hemen hemen tüm mutfakların vazgeçilmezi, kolay hazırlanıyor, keyifle yeniyor, kolayca süslenip muhteşem görünümlü bir ana yemeğe dönüşüyor ve büyük – küçük herkesin en sevdiği yemek listesinde yer alıyor.

Üstelik tabağınızı kalori şölenine çevirmediğiniz sürece sağlıklı beslenmenize de çok yardımcı oluyor ve kilo verirken bile tercih edilen yemeklerden biri olarak öne çıkıyor. Türkiye’nin yarım asırlık dünya markası OBA Makarna, sağlıklı makarna tariflerini yemek severlerle paylaşıyor.

Dünyanın hemen hemen her mutfağında makarna, en tercih edilen yemekler arasındadır, yapılışı kolay, süslemesi eğlenceli, yemesi de oldukça keyiflidir. Lezzetlidir ama sanıldığının aksine, “Lezzetli olan her şey sağlığa zararlıdır” düşüncesini doğrulayan besinlerden biri değildir. Kalori ve yağ oranlarına dikkat ettiğiniz takdirde makarna, sağlıklı beslenme veya kilo verme sürecinizin vazgeçilmez bir parçası olabilir. Türkiye’nin yarım asırlık markası OBA Makarna, sağlıklı ve lezzetli makarna tariflerini yemek severlerle paylaşıyor.

Porsiyonlarınızın büyüklüğüne dikkat edin

Sağlıklı bir yemek hazırlamak için öncelikle hangi makarna çeşidini kullanacağınızı seçin ve makarnanın 100 gramının 369 kalori ve 12,5 gram protein içerdiğini unutmayarak porsiyonlarınızın büyüklüğüne dikkat edin.

Makarnanızı sebzelerle süsleyin

Günlük kalori dağılımınıza göre porsiyonunuzu belirledikten sonra, makarnanız pişerken farklı zevklere göre istenen kokuyu ve lezzeti yakalamak için kaynayan suya sarımsak, defne yaprağı, fesleğen, çeşitli baharatlar, tarhun, dereotu, kişniş otu veya soğan koyabilir ya da sonrasında makarnanızı kurutulmuş domates, ıspanak, soğan, biber, kabak, patlıcan, bezelye, mantar gibi sebzelerle donatarak daha renkli, daha besleyici hale getirebilirsiniz.

Yağsız proteinlerden yararlanın

Protein ile beslenmeyi tercih edenlerdenseniz, makarnanızı muhteşem bir ana yemeğe dönüştürmek için yağsız proteinler ekleyebilirsiniz. Örneğin, derisiz tavuğu dilimleyebilir, ızgarada pişirebilir, fırına verebilir ya da soteleyip makarnanızın üzerine koyabilirsiniz.

Makarna sosunu kalori şölenine çevirmeyin 

Makarnanızda hazır sos kullanacaksanız, sosunuzu seçerken kalori ve yağ miktarına bakmayı ihmal etmeyin ya da kendi sosunuzu hazırlamayı tercih edin. Domatesleri rendeleyin, içine fesleğen, kekik gibi taze bitkiler atın ve pişirin. Canınız, domates soslu makarna istemiyorsa, biraz zeytinyağı, sarımsak, baharat, tavuk suyu ve biber püresi ile kendi sosunuzu kendiniz yaratın.

Dünya makarna pazarının en önemli aktörü Oba Makarna

1966 yılında Gaziantep’te kurulan OBA Makarna, 2005 yılında Özgüçlü Ailesi tarafından satın alınarak Türkiye’nin makarna sektöründe öncü bir rol üstlenmeye devam etmiştir. Marka ve fabrikaya yapılan yatırımların ardından 2010 yılında Gaziantep 4. Organize Sanayi Bölgesi’nde 110 bin metrekare açık alan, 50 bin metrekare kapalı alanda kurulu modern tesislerinde yüksek üretim kapasitesiyle dünya standartlarında üretim yapmaktadır.

2010-2012 yılları arasında yaptığı 50 milyon Euro yatırımın ardından OBA Makarna, üretim ve satış kapasitesi açısından Türkiye’de sektörünün en büyük firması olmuştur. Üretiminin yüzde 75’i ihracat, yüzde 25’i ise iç piyasa satışı olarak gerçekleşen marka, bugün 80 ülkede faaliyet göstermekte; İtalya, İspanya, Fransa gibi dünyanın en büyük üreticileri ile rekabet etmektedir.

İşte OBA Makarna’dan sizler için birkaç sağlıklı makarna tarifi:

Kış soslu makarna

Gerekli malzemeler:

½ paket spagetti

100 gr tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet soğan

2 diş sarımsak

2 çorba kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı fesleğen

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Makarnayı pişireceğiniz tencerenin içindeki suya biraz sıvı yağ ve tuz ekleyin.

Su kaynamaya başlayınca, tencereye makarnaları atın.

Başka bir yerde soğanları ince ince doğrayın.

Bir tavaya sıvı yağ koyun ve soğanları tavada sotelenmeye bırakın.

Tavaya, salça, dövülmüş sarımsak ve baharat ilave ettikten sonra tereyağı ekleyin.

Tereyağı eriyince ocağın altını kapatın ve spagetti makarna ile servise hazırlayın.

Sebzeli Makarna Salatası

Gerekli malzemeler:

Yarım paket makarna

3 adet domates

1 adet salatalık

Birkaç dilim peynir

1 avuç zeytin

1 demet maydanoz

3-5 tane küçük küçük doğranmış kornişon turşu

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine isteğe göre yoğurt, pul biber

Hazırlanışı:

Makarna istenilen diriliğe gelene kadar haşlanır.

Haşlandıktan sonra suyu süzülür.

Yaklaşık 5 dakika kadar ılınması beklenir.

Sebzeler eklenir ve iyice karıştırılır.

Servis sırasında isteğe göre yoğurt veya pul biber eklenir.

 

 

 

 

 

Bu haber 252 kez okundu.
Hareketli Manşet - 17:02 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

VİDEO HABERLER

HABER LİSTESİ

  • 01
    Şehitkamil Belediyesi 250 Bin Kurban Poşeti Dağıttı
    Şehitkamil Belediyesi, Kurban Bayramı öncesi ilçe genelinde vatandaşlara ve esnafa yönelik 250 bin adet kurban poşeti dağıttı. Vatandaş ve esnaf, poşet dağıtımından duyduğu memnuniyeti ifade etti ve teşekkür etti. Şehitkamil Belediyesi, Kurban Bayramında oluşması muhtemel çevre kirliliğinin, kötü kokunun önlenmesi ve vatandaşların kurbanlık et ve sakatatların muhafaza etmesi için kurban poşeti dağıttı. Şehitkamil Belediyesi ekiplerinin […]
  • 02
    İstihdamı koruma teklifi kabul edildi
    Sözleşme feshi ve kısa çalışma uygulamasının uzatılması ile ilgili düzenlemelerin bulunduğu “İşsizlik Sigortası Kanunu ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun Teklifi” TBMM Genel Kurulu’nda kabul edildi. Düzenlemeye göre, işten çıkarma yasağı uygulaması 30 Haziran 2021’e, kısa çalışma ödeneği ise 31 Aralık 2020’ye kadar uzatılabilecek. Koronavirüsün istihdama olumsuz etkilerini en aza indirilmesi amacıyla hazırlanan kanun […]
  • 03
    Büyükşehir Kurban Yakalama Timi Bayrama Hazır
    Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı’nda kaçan büyükbaş hayvanların yakalanması için özel “Kurban Yakalama Timi” oluşturdu. Aralarında veterinerlerinde bulunduğu time havadan drone ile de destek verilecek. Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Büyükşehir Belediyesi her sene olduğu gibi bu senede kaçan kurbanlık hayvanları yakalamak için özel “Kurban Yakalama Timi” kurdu. Büyükşehir Belediyesi Doğal Hayatı Koruma ve Hayvanat […]
  • 04
    Başkan Ünverdi, “14 Kurala Uyarak, Bayramın Mutluluğunu Paylaşalım”
    Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, tüm İslam aleminin Kurban Bayramı’nı kutlayarak, “Bu müstesna günlerin tüm dünyada sevgi, sağlık, barış ve huzura vesile olmasını temenni ediyorum” ifadelerini kullandı. Kurban Bayramı’na ulaşmanın sevinç ve mutluluğunu yaşadıklarını belirten GSO Başkanı Adnan Ünverdi şunları kaydetti: Yaşanan salgın nedeniyle toplumsal dayanışmanın çok daha öne çıktığı bir dönemde […]
  • 05
    GTO Başkanları Kurban Bayramını Kutladı
    Lütfen bu bayram sevinciniz ve mutluluğunuz uzaktan olsun. Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Başkanları Kurban Bayramı’nı yazılı bir mesaj yayımlayarak kutladı. Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Yıldırım ve Meclis Başkanı M. Hilmi Teymur; Kurban Bayramının İslam alemi ve tüm insanlık adına paylaşmanın, örnek davranışların, iyilik ve güzelliklerin bayramı olduğunu söyleyen GTO Başkanları kutlama […]

YOL DURUMU