Türkiye peynir tüketiminde AB'yi yakaladı | Narkoz Haber
11° Açık
  • EURO 6.71
  • DOLAR 6.16

Türkiye peynir tüketiminde AB’yi yakaladı

Ekonomi - 04 Ekim 2016 23:01 A A

muratbey-peynirleriMuratbey Peynirleri Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, kişi başı peynir tüketiminde Türkiye’nin Avrupa Birliği ülkelerine yaklaştığını belirterek, son yıllarda yapılan yenilikçi peynir çeşitlerinin, tüketimi arttırdığını kaydetti.
Türkiye kişi başı peynir tüketiminde AB ülkelerini yakaladı. Ulusal Süt Konseyi’nin verilerine göre Türkiye’de kişi başı peynir tüketiminin 16.5 kilogram olduğu tahmin ediliyor. Avrupa Birliği’ne üye 27 ülkede kişi başı peynir tüketim miktarı 17.01 kg. iken ABD’de ise bu rakam 15.07 kilogram. Birçok göstergede Avrupa ülkelerinin gerisinde kalan Türkiye, peynir tüketiminde ise Avrupa’ya yaklaştı.

Türkiye’nin yenilikçi peynir şirketi Muratbey Peynirleri Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, ülkemizde peynir tüketiminin Avrupa ülkeleri ortalamasının yaklaşık 1 kilogram gerisinde bir tüketim olduğunu belirterek, “Bu da Türkiye’nin Avrupa ülkelerine yaklaştığını gösteriyor” dedi. Son yıllarda yaptıkları yenilikçi peynirler ile tüketimi Avrupa seviyesine çıkaracaklarına inandığını belirten Başkan Erol, Türkiye’de 160 çeşit peynir olduğunu ancak sevilerek tüketilen yenilikçi peynirlerin de bu sayıyı arttırdığını kaydetti.

Şanslı bir coğrafyadayız

Ülkemizin peynir çeşitliliği bakımından şanslı bir coğrafyada bulunduğunu kaydeden Erol, her zevke hitap eden peynir çeşitlerine, yenilikçi peynir çeşitlerinin de eklendiğini belirtti. Türkiye’nin Burgu peynirden Sürmeli peynir çeşitlerine kadar farklı tat ve yapıdaki peynirler ile bir “peynir cenneti” olduğunu belirten Erol, “Farklı tat ve yapıdaki yenilikçi peynirler, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de peynir tüketim alışkanlıklarını değiştirdi ve peyniri günün her saatinde, her öğününde yenilebilen sağlıklı bir atıştırmalık haline getirdi. Özellikle çocuklar Burgu, Topi gibi peynirler sayesinde peynir yeme alışkanlığı kazandı” diye konuştu.

Peynir tüketmemiz için sebep çok

Lezzeti dışında peynir tüketmemiz için sağlık açısından da çok sebep var. Uzmanlar fosfor ve protein kaynağı peynirin günün her saati tüketilebileceğine dikkat çekerek, özellikle bebekler, çocuklar ve yaşlılara tuz oranı düşük, Burgu, Topi, Sürmeli gibi yenilikçi peynirleri öneriyorlar. Beslenme uzmanları peynirin üstünlüklerini şöyle dile getiriyor:

“Peynir enerji değeri yüksek, protein, kalsiyum ve B2 vitamini yönünden zengin bir besin. Sindirimi sütten daha kolay olan peynirin yağ oranı ise çeşidine göre değişiklik gösteriyor. Ph seviyesini kontrol edebildiğinden diş için iyi bir koruyucudur. Peynir aynı zamanda iyi bir fosfor kaynağıdır. Bir yetişkinin günde ortalama 800 mg. fosfor alması gerekiyor ve bu anlamda 100 g taze peynir tüketimi ile günlük kalsiyum ihtiyacının yüzde 30-40’ı, fosfor ihtiyacının da yüzde 12-20’si karşılanabiliyor.”

Bu haber 143 kez okundu.
Ekonomi - 23:01 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

VİDEO HABERLER

HABER LİSTESİ

  • 01
    Hayatı Kaçırmayanlar Kulübü Gaziantep’te buluşuyor
    30 yaş üzeri dört kadından bir tanesi idrar kaçırma problemi yaşıyor. Bu sorunu konuşmak ve insanları bilinçlendirmek için şehir şehir gezen Hayatı Kaçırmayanlar Kulübü’nün seminerleri devam ediyor. Canped ve Kontinans Derneği’nin birlikte gerçekleştirdiği farkındalık projesinin İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir ve Antalya’dansonra şimdiki durağı ise Gaziantep.Gaziantep Belediyesi’nin ev sahipliğinde Nergis Kumbasar’ın sunumuyla düzenlenecek seminer 28 Şubat […]
  • 02
    Vedat Topçuoğlu Lisesinde ‘Akran Zorbalığı’ anlatıldı
    Hasan Kalyoncu Üniversitesi Öğretim Görevlisi Uzman Psikolog Elçin Külahçıoğlu Gözegir, Vedat Topçuoğlu Lisesinde ‘Akran Zorbalığı’nı anlattı. Vedat Topçuoğlu Lisesi öğrecilerinin yoğun ilgi gösterdiği söyleşiye Türk Üniversiteli Kadınlar Derneği Gaziantep Şube Başkanı Burcu Topçuoğlu, dernek üyesi Avukat Ece Tepe ve Vedat Topçuoğlu Lisesi öğretmenleri katıldı. ‘Akran Zorbalığı’nı, bir öğrencinin birden fazla öğrenci tarafından olumsuz davranışlara tekrar […]
  • 03
    Anneler ve çocuklar için güç birliği yaptılar
    Gaziantep Yardım Vakfı ve Annece Derneği, ihtiyaç sahibi anneler ve çocuklar için güçlerini birleştirdi. ÇOCUKLAR SINAVLARA VE GELECEĞE HAZIRLANIYOR Gaziantep Yardım Vakfı Başkanı Ergun Yetkin, 1992 yılından bu yana ihtiyaç sahibi ailelere yardım yaptıklarını ve burslarla öğrencilerin okumasına katkı sağladıklarını belirterek, “Annece Derneği de anne ve çocuklara yardım amacıyla kurulmuş bir dernek. Amaçlarımız ortak. Dernek […]
  • 04
    GAPTARIM ve GAPFOOD Fuarları 04-07 Mart tarihlerinde düzenlenecek
    Gaziantep Sanayi Odası (GSO), Tarım İl Müdürlüğü, Gaziantep Tarım Kredi Kooperatifleri Birliği, Gaziantep Ziraat Odası, Gaziantep Ticaret Borsası, Güneydoğu İhracatçılar Birliği destekleriyle Akort Fuarcılık tarafından organize edilen, 11. Gaptarım Tarım, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Fuarı ile 16. Gapfood Gıda Fuarları 4 – 7 Mart tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Ortadoğu Fuar Merkezi’nde (OFM) saat 14.00’da protokolün katılımıyla […]
  • 05
    Yılmazkaya, “Corona Virüsü Kadar Tehlikeli”
    Son yıllarda ülkemizde yaşanan hava kirliliğiyle ilgili önemli açıklamalarda ve uyarılarda bulunan CHP Gaziantep Milletvekili Opr. Dr. Bayram Yılmazkaya, “Türkiye’de hava kirliliğinden dolayı yılda 52 binden fazla insan ölüyor, Sağlık Bakanlığı bu konuda ne gibi önlemler alıyor çok merak ediyorum” ifadelerini kullandı. Konuyu ilgili Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanlığına yazılı soru önergesi veren Yılmazkaya, Sağlık […]

YOL DURUMU