10° Az bulutlu
  • EURO 6.07
  • DOLAR 5.34

Gaziantep, Antalya’yı mutfağı ile fethetti

Hareketli Manşet - 25 Şubat 2017 19:12 A A

yesemek-lokantasiAntalya’da düzenlenen  24. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarına Gaziantep mutfağı damga vurdu. Beyran, Yuvalama, Ali Nazik, İçli Köfte, Künefe, Baklava ve Katmer ile fuarda Gaziantep’e has damak tadını davetlilere sunan kentin önemli aşçıları ve firmaları tam not aldı.

15-19 Şubat tarihleri arasında Türkiye Aşçılar Federasyonu’yla ortak düzenlenen Anadolu Mutfakları etkinlikleri kapsamında Anadolu’nun çeşitli yörelerinden otantik yemeklerle katılımcı ve ziyaretçiler lezzetli dakikalar yaşarken, en büyük ilgiyi Gaziantep yemeklerinin sunulduğu stand gördü.

Fuarda Gaziantep’i, Yesemek Restaurant, Kebapçı Halil Usta, Katmerci Zekeriya usta, Baklava firmaları, Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkan yardımcısı ve Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Battal Yıldırım ile kentin önde gelen aşçıları temsil etti.

Ziyaretçiler, stand önünde uzun süre bekleyerek yemeklerin yapılmasını ilgiyle izlerken, yapım aşamasını cep telefonları ile kaydederek aşçılardan da kullanılan malzemeler hakkında bilgi aldılar.

Fuara katılan ziyaretçiler, Gaziantepli usta aşçıların ellerinden çıkan yemekleri tadarken,” Gaziantep mutfağının ne kadar zengin ve lezzetli olduğunu duyuyor ve okuyorduk. Ancak, burada bu yemekleri tatma imkanı bulduk. Gerçekten muhteşem bir damak tadı var” dediler.

Ziyaretçiler, özellikle  geçtiğimiz günlerde, “Coğrafi işaret tescili”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylanan  Gaziantep mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden “Antep Beyranı” ve “Antep Yuvalaması”na büyük ilgi gösterdiler.

Bu haber 409 kez okundu.
Hareketli Manşet - 19:12 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

VİDEO HABERLER

HABER LİSTESİ

  • 01
    Moussa Sow Gazişehir FK’da
    Spor Toto 1. Lig Takımlarından Gazişehir FK Moussa Sow ile anlaştı. Fenerbahçe’nin eski golcu oyuncusu Moussa Sow Gazişehir Futbol Kulübüne transfer oldu. Spor Toto 1. Liginde mücadele eden Gazişehir Gaziantep Kulübü ligde 5’inci sırada yer alıyor. Bir dönem Fenerbahçe forması giyen Senegalli Golcü son olarak Birleşik Arap Emirliklerinin Dubai Takımında forma giyiyordu. Süper Lig yolunda […]
  • 02
    Fonksiyonel tıp eğitimleri başladı
    Geleceğin bütünsel tıp yaklaşımı olarak tanımlanan fonksiyonel tıp eğitimlerine Türkiye’de de doktorlar büyük ilgi gösteriyor. Koruyucu Hekimlik ve Fonksiyonel Tıp konulu ilk eğitime katılan yüzlerce hekime seslenen Fonksiyonel Tıp Eğitim Platformu Bilim Kurulu Başkanı Doç. Dr. Mehmet Mahir Atasoy, kronik inflamatuar hastalıklarının önemine dikkat çekerek “Fonksiyonel tıbbın en önemli özelliği kişiye özel tedaviler ile hastalıkların […]
  • 03
    Vali Gül; “Çocuklarımızın hobisi olsun istiyoruz”
    Gaziantep Valisi Davut Gül, ziyaretleri kapsamında gittiği Üniversiteli Kadınlar Derneği’nde çocukların hobisi olmadığını ifade ederek bu doğrultuda okullarda çalışmalar başlatıldığını kaydetti. Çocuklara, ders, telefon ve bilgisayarın dışında alan açılması için okul meclislerinin kurulduğunu dile getiren Vali Gül, işin içine sivil toplum kuruluşlarını da dâhil edileceğini söyledi. Gönüllülük ve cinsiyet eşitliğine dayalı, eğitimle ilgili bütün tarafların […]
  • 04
    Kılıç, “Birlikte Yönetmeye var mısınız?” dedi ve sahaya indi
    HaberTürk eski muhabiri Gazeteci Yusuf Kılıç Gaziantep Şehitkamil İlçesi Gaziler Mahallesi muhtar adayı oldu. Yaklaşık 30 Yıldır Gazetecilik mesleğini icra eden birçok konuda ülke gündemini belirleyerek sorunların çözümüne katkıda bulunan Gazeteci Yusuf Kılıç Gaziler Mahallesi sakinlerinden yoğun ilgi görüyor. Gaziler Mahallesi sakinleri ile sürekli istişarelerde bulunarak “Birlikte yönetmeye var mısınız?” sloganı ile çalışmalarını sürdüren Kılıç […]
  • 05
    Vali Gül; “Kadın girişimci sayısının artmasını istiyoruz”
    Gaziantep’i ve şehrin dinamiklerini daha yakından tanımak için ziyaretlerine devam eden Gaziantep Valisi Davut Gül, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Gaziantep Kadın Girişimci Kurulu ziyaretinde kadın girişimci sayısının artmasını istediklerini kaydetti. Kadın girişimcileri başarılı çalışmaları için tebrik eden Vali Gül, “Sizleri hem yaptığınız işlerden hem de gerçekleştirdiğiniz sosyal faaliyetlerden dolayı tebrik ediyorum. Kadınların sosyal hayatın […]

GÜNLÜK BURÇLAR

YOL DURUMU